Mi presento
Sono la Dott.ssa Manuela Dursi, Biologa Nutrizionista a Roma e L’Aquila.
Per me l’alimentazione è molto più di una semplice scelta quotidiana: è il primo atto d’amore verso noi stessi, un modo per prenderci cura del nostro corpo e del nostro equilibrio interiore.
Accompagno le persone in percorsi di benessere personalizzati, dove l’obiettivo non è solo il risultato estetico, ma soprattutto la salute, la vitalità e l’equilibrio psicofisico.
Ogni percorso nasce dall’ascolto del corpo, delle abitudini e delle emozioni perché solo comprendendo davvero la persona è possibile creare un piano nutrizionale che si integri con la sua vita e la renda più armoniosa.
Mi sono laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università di Palermo, diventando Biologa Nutrizionista. Negli anni ho scelto di ampliare le mie competenze con un percorso di formazione continua in ambito clinico, sportivo e funzionale.
Sono Practitioner certificata in Dieta GAPS e Docente di Medicina Funzionale presso AIMF Health. Ho seguito corsi di alta formazione in neuroimmunomodulazione, metabolismo, nutrizione clinica, reset circadiani e terapia antiaging con BioteKna.
Accanto alla nutrizione, ho sempre coltivato la mia passione per lo sport: sono laureata in Scienze Motorie, docente per la Federazione Sport e Salute, allenatrice con oltre vent’anni di esperienza ed ex atleta di powerlifting, pesistica olimpica e crossfit.
Ho conseguito inoltre certificazioni in riprogrammazione posturale (Canali Postural Method), taping elastico e release miofasciale, per offrire un approccio globale che consideri il corpo nella sua interezza.
Ogni persona è unica, e così deve essere il suo percorso.
Nel mio lavoro metto al centro l’ascolto e la personalizzazione, perché non esiste un piano nutrizionale valido per tutti, ma solo soluzioni costruite sulla storia e sugli obiettivi di ciascuno.
Creo uno spazio di dialogo autentico, dove la persona si senta accolta e parte attiva del cambiamento.
Il mio obiettivo è favorire una nuova consapevolezza alimentare, costruendo abitudini sostenibili e un equilibrio armonioso tra corpo e mente.
Non propongo diete rigide, ma percorsi flessibili e realistici, fondati su competenza scientifica, empatia e collaborazione.
I miei servizi
Ti accompagno con competenza in ogni percorso legato alla nutrizione, al benessere e alla salute del tuo corpo.
Dimagrimento Viscerale e Sindrome Metabolica
Percorsi personalizzati per migliorare la sensibilità insulinica, ridurre l’infiammazione e riattivare il metabolismo, favorendo energia e benessere duraturo.
Intestino e Patologie Autoimmuni – Approccio GAPS
Trattamenti nutrizionali mirati a riequilibrare il microbiota e ridurre l’infiammazione con protocolli funzionali come la dieta GAPS.
Nutrizione per Sportivi e Ricomposizione Corporea
Piani su misura per sportivi e atleti, per ottimizzare performance, forza, recupero e composizione corporea.
Benessere, Ritmi Circadiani e Stile di Vita
Percorsi di riequilibrio psicofisico per migliorare energia, sonno, concentrazione e armonia tra corpo e mente.
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Come si svolge il percorso
Ogni percorso nutrizionale è personalizzato e nasce dall’ascolto e dalla collaborazione.
Durante ogni seduta dedico spazio al dialogo e al monitoraggio dei risultati, valutando la risposta dell’organismo e gli aspetti emotivi legati al percorso.
La seduta è sempre un momento di confronto attivo, in cui la persona viene guidata e motivata con indicazioni pratiche, aggiornamenti del piano e strategie per mantenere costanza ed equilibrio.
La prima visita è una valutazione funzionale completa, pensata per comprendere a fondo lo stato fisico e metabolico della persona.
Include un’anamnesi clinica e dello stile di vita, l’analisi della composizione corporea con bioimpedenziometria, la valutazione di esami ematochimici, del bilancio ormonale e, se necessario, della densità ossea.
Non si tratta di una semplice “dieta”, ma di un percorso scientifico e personalizzato, mirato a individuare le cause degli squilibri e a costruire una strategia nutrizionale efficace e sostenibile.
Di seguito un’indicazione orientativa dei costi:
Consulenza Online 90€
Consulenza nutrizionale 110 €
Controllo nutrizionale 70 € – 110 €
Dieta per colon irritabile 110 € – 120 €
Dieta per sportivi 110 €
Prima Visita 110 €
Dieta chetogenica 110 €
Dieta in gravidanza 110 €
Dieta per celiaci 110 €
Dieta per disbiosi 110 €
Dieta personalizzata 110 €
Piano nutrizionale 110 €
Prima consulenza nutrizionale 110 €
Visita nutrizionale 85 €
Prima visita nutrizionale 100 € – 110 €
Visita di controllo 75 €
Sì, è possibile svolgere il percorso sia in studio che online. Le consulenze a distanza garantiscono lo stesso livello di attenzione, monitoraggio e personalizzazione, offrendo la massima flessibilità per chi vive lontano o ha esigenze di orario specifiche.
Prima di ogni appuntamento riceverai due promemoria automatici con data e orario della visita direttamente in app, così da organizzare con tranquillità i tuoi incontri.
Foto dello studio
Un ambiente accogliente e riservato pensato per mettere ogni persona a proprio agio durante il percorso nutrizionale.
“Mi ha fatto molte domande per avere un quadro completo della mia situazione fisica, psicologica ed emotiva… l ‘ho trovata molto professionale.”
Franca
“Prima visita con la dott.ssa Dursi. Professionale, empatica e diretta, quello che serve per chi vuole intraprendere un percorso di miglioramento nel campo dell’alimentazione. Consiglio.”
Stefano
“La dottoressa è davvero brava, molto preparata e scrupolosa. La consiglio vivamente a chiunque voglia intraprendere un percorso nutrizionale”
Erika
“Ho ricominciato a vivere con energia e entusiasmo dopo la cura della dottoressa Dursi. Ero sfiduciata e terrorizzata da frequenti dolori allo stomaco e diete inutili e inefficaci.”
Brigitte
Dove mi puoi trovare
Indirizzo: Via Groenlandia, 27, 00144 Roma RM
Mail: dr.ssa.manueladursi@gmail.com
Telefono: 335 182 1155
Indirizzo: Via S. Francesco di Paola 19, Aquila
Mail: dr.ssa.manueladursi@gmail.com
Telefono: 335 182 1155
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