Michela Del Torchio

LA TUA NUTRIZIONISTA DI FIDUCIA!

Mi presento

Sono Michela Del Torchio, nutrizionista e professionista dell’ascolto. Credo profondamente che ogni percorso inizi dalla persona: dalla sua storia, dai suoi bisogni e dal suo vissuto.

Il mio impegno è creare uno spazio sereno, accogliente e di fiducia, dove sentirsi compresi e accompagnati senza giudizio.

La mia formazione unisce basi scientifiche solide a un approfondito interesse per gli aspetti emotivi e comportamentali legati al cibo.

Ho studiato nutrizione consapevole, educazione alimentare e la relazione mente-corpo, così da offrirti un supporto completo, professionale e umano in ogni fase del tuo percorso.

Nel mio lavoro ti guido a esplorare e comprendere il tuo rapporto con l’alimentazione, aiutandoti a costruire nuove abitudini più consapevoli e sostenibili.

Non seguo schemi rigidi o soluzioni preconfezionate: costruisco percorsi personalizzati che rispettano il tuo ritmo, il tuo momento di vita e le tue emozioni, con l’obiettivo di favorire un benessere autentico e duraturo.

I miei servizi

Ti accompagno a comprendere il tuo rapporto con l’alimentazione e a costruire un benessere autentico e duraturo, in armonia con le tue esigenze

Trattamenti con oli essenziali

Applicazione di oli su punti di agopuntura per favorire equilibrio psico-fisico e crescita personale.

Psicoalimentazione

Approccio che unisce alimentazione consapevole e lavoro sulle emozioni legate al cibo.

Consulenza nutrizionale secondo la Medicina Tradizionale Cinese

Percorso alimentare personalizzato basato sulla dietetica cinese e la costituzione energetica della persona.

Accompagnamento al Percorso Alimentare

Accompagno le persone in un percorso di trasformazione del rapporto con il cibo, per trovare la “dieta” più adatta al momento della vita che stanno vivendo.

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Fissa il tuo appuntamento in pochi clic, senza attese e con conferma immediata.

Mi presento

Mi chiamo Michela Del Torchio, sono laureata in Scienze Biologiche e da oltre dieci anni mi occupo di Nutrizione Integrata. Dopo una prima fase di formazione nella dietetica classica, ho intrapreso un percorso radicalmente diverso: ho scelto di approfondire la dietetica cinese, un’antica branca della Medicina Tradizionale Cinese.

Mi sono specializzata in Bioterapia Nutrizionale e successivamente in Alimentazione Taoista, secondo il metodo del Maestro Taoista Jeffrey ChongYuen, grazie agli insegnamenti ricevuti da Franco Bottalo. Oggi, accompagno le persone in percorsi personalizzati di benessere, che uniscono le conoscenze millenarie dell’Oriente con una profonda attenzione agli aspetti emozionali e costituzionali dell’individuo.

Il mio approccio è olistico e personalizzato. Ogni incontro è un’esperienza unica: studio con attenzione il momento presente della persona, i suoi bisogni, la sua costituzione, i suoi punti di forza e le sue fragilità. Integro conoscenze di antroposofia per comprendere il temperamento di ciascuno e adatto il regime alimentare alla fase di vita che sta attraversando.

Tengo conto delle emozioni dominanti, delle condizioni neuroendocrine (grazie ai principi della PNEIM – Psico Neuro Endocrino Immunologia Metabolica), e utilizzo strumenti complementari come i trattamenti con oli essenziali applicati su punti di agopuntura. Questa tecnica, appresa sempre secondo gli insegnamenti del Maestro ChongYuen, permette di sostenere il percorso interiore, favorire la conoscenza di sé e risolvere blocchi psico-fisici. Dal 2024 ho aggiunto un ulteriore tassello al mio metodo: lo studio della Biorisonanza, che mi consente di avere un’immagine ancora più dettagliata delle problematiche della persona, dalla loro origine alla direzione del cambiamento necessario.

Ogni mese organizzo un evento Zoom a pagamento, solitamente a fine mese: un incontro online pensato per approfondire un argomento specifico in modo chiaro e pratico, con spazio per domande e confronto.
L’appuntamento si svolge di norma il lunedì sera dalle 20:30 alle 22:00, con un costo indicativo di 20 €. La serata viene sempre registrata, così potrai rivederla con calma anche se non riesci a partecipare in diretta. Se durante l’incontro utilizzo delle slide, le riceverai insieme alla registrazione.

Visita il mio sito cliccando il bottone qui sotto per saperne di più!

Il Qi Gong è un’antica disciplina cinese che unisce movimento, respiro e presenza mentale per sostenere il benessere fisico ed emotivo. La parola “Qi” significa energia o soffio vitale, mentre “Gong” indica lavoro/abilità: in altre parole, è un lavoro sull’energia che aiuta a ritrovare equilibrio, sciogliere tensioni e aumentare l’ascolto del corpo.

Il Qi Gong che insegno ha basi taoiste: per questo è mirato a compiere movimenti curativi sugli organi e a favorire un flusso più armonioso dell’energia nel corpo.

📍 Cuneo – Centro Postura e Contatto, Via Roma 60
🗓 Venerdì mattina | 10:30 – 11:30
📞 Per lezioni di prova o informazioni: 340 82 65 947

La mia missione è aiutare le persone a ritrovare equilibrio interiore, fisico ed emotivo attraverso un’alimentazione consapevole e rispettosa dell’unicità di ciascuno, perché credo che ognuno possa diventare il miglior medico di se stesso imparando ad ascoltare corpo ed emozioni.

Le soddisfazioni più grandi arrivano quando vedo nascere una nuova consapevolezza: comprendere le proprie dinamiche, riconoscere cosa nutre davvero e iniziare a prendersi cura della propria salute con autonomia, valorizzando i propri talenti e trasformando la fragilità in forza, anche grazie alla Psicoalimentazione (approccio che integra nutrizione ed emotività sviluppato dalla dott.ssa Marilù Mengoni), per vivere il cibo non come dieta rigida ma come un gesto quotidiano di cura.

Prima di ogni appuntamento riceverai due promemoria automatici con data e orario della visita direttamente in app, così da organizzare con tranquillità i tuoi incontri.

Dove mi puoi trovare

Città: Borgo San Dalmazzo, CN

Indirizzo: Via Matteotti, 4

Cap: 12011

 

Città: Torino, TO

Indirizzo: Corso Chieti, 22

Cap:10153

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